Os produtores de cebola de Ituporanga e do Alto Vale do Itajaí iniciam a safra 2026/2027 com expectativa de recuperação dos preços. Apesar das dificuldades climáticas enfrentadas durante o plantio, as lavouras apresentam desenvolvimento considerado satisfatório pela Associação dos Produtores de Cebola de Santa Catarina (Aprocesc).
Durante a abertura da colheita da cebola em Ituporanga, o presidente da entidade, Jorge Sardo, comentou o cenário da produção e as perspectivas de comercialização.
Segundo ele, os agricultores enfrentaram dificuldades nas últimas três safras, principalmente em relação ao clima e aos preços recebidos pela produção.
Lavouras de cebola apresentam desenvolvimento satisfatório
O presidente da Aprocesc explicou que as condições climáticas dificultaram o início do plantio. Entretanto, os agricultores conseguiram concluir a implantação das lavouras. "A gente tinha uma preocupação de início, que nem conseguia plantar a nossa lavoura. Então, está tudo implantado, está vindo um desenvolvimento das plantas razoavelmente bem", afirmou Sardo.
Apesar disso, o dirigente considera prematuro avaliar o resultado da safra. As condições climáticas dos próximos meses ainda poderão influenciar a produtividade e a qualidade da cebola.
Preços da cebola geram expectativa entre agricultores
Após três safras marcadas por dificuldades, os produtores esperam melhores condições de comercialização.
De acordo com Sardo, os preços praticados em outras regiões produtoras indicam um cenário favorável para Santa Catarina. "A gente vem de três safras com desafio de preços e clima. Essa safra, por enquanto, não dá para ter uma realidade dela ainda, mas acreditamos que vai ser uma ótima safra", declarou.
O presidente da associação também afirmou que os valores observados no mercado nacional aumentam a expectativa para o início da comercialização no Alto Vale. "A gente vê outras regiões comercializando com preços bons e acredito que o início da nossa safra aqui vai ser muito bom de preço também", avaliou.
Aprocesc pretende cobrar melhorias para a cadeia produtiva da cebola
Além das expectativas para a colheita, a abertura da safra também representa uma oportunidade de diálogo entre produtores e representantes do setor público.
Sardo mencionou a presença de dirigentes da Epagri e de representantes políticos no evento. Segundo ele, a associação pretende continuar apresentando reivindicações relacionadas à cadeia produtiva da cebola. "A gente tem que estar cobrando, reivindicando os problemas que nós enfrentamos aqui na nossa cadeia produtiva da cebola", afirmou.
O dirigente também lembrou que a Aprocesc já participou de articulações para encaminhar demandas dos agricultores. A intenção é manter esse trabalho junto às instituições e aos representantes eleitos. "Vamos continuar nessa batalha, sempre reivindicando o melhor para o nosso agricultor produtor de cebola", concluiu.
A safra 2026/2027 começa, portanto, com expectativa de melhores preços, enquanto os agricultores acompanham o desenvolvimento das lavouras e as condições do mercado.
Confira com Josué Eger:
Presidente da Aprocesc tem boa expectativa para safra. Foto: Berta Thiesen / Sintonia FM