Arno Philippi e sua criação de búfalos. Foto: Reprodução / Sintonia FM no YouTube
A criação de búfalos em uma área localizada a cerca de 1.500 metros de altitude faz parte da rotina de Arno Philippi, no Campo dos Padres, na Serra Catarinense. Conhecido como “Búfalo da Neve”, o produtor recebeu a equipe da Sintonia para mostrar como os animais são mantidos em uma região marcada pelo frio e pelas grandes elevações.
A propriedade é conhecida como Fazenda Búfalo da Neve e fica na região do Campo dos Padres. Além da atividade pecuária, o local também recebe visitantes e integra roteiros utilizados por praticantes de trekking.
A criação dos animais ocorre em uma área onde as condições são diferentes das encontradas em boa parte das propriedades rurais catarinenses.
Campo dos Padres concentra algumas das maiores altitudes de Santa Catarina
O Campo dos Padres está entre as regiões mais elevadas do estado. Na área está o Morro da Boa Vista, apontado em referências sobre o local como o ponto culminante de Santa Catarina, com altitude superior a 1.800 metros.
A região também abriga nascentes, rios, cânions e cachoeiras. Por isso, além da produção rural, propriedades do Campo dos Padres recebem visitantes interessados em conhecer as paisagens e realizar travessias.
Além de todas as belezas naturais, o Campo dos Padres abriga alguns mistérios das épocas dos Jesuítas em Santa Catarina.
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