Uma operação conjunta entre a Polícia Civil e a Vigilância Sanitária Municipal interditou, em duas etapas recentes, uma fábrica clandestina de sorvetes e picolés que funcionava de forma irregular no bairro Santo Antônio. A ação teve início após denúncia encaminhada ao Ministério Público.

Na primeira fiscalização, realizada no dia 31 de março de 2026, os agentes encontraram a produção sendo feita nos fundos de uma residência, sem qualquer registro sanitário ou controle de qualidade.

Durante a vistoria, foram identificadas diversas irregularidades. Os equipamentos estavam sujos e havia matéria-prima vencida há mais de dois anos. Além disso, os produtos prontos para comercialização não possuíam rótulos, datas de validade ou comprovação de origem.

Diante da situação, a Vigilância Sanitária realizou o descarte imediato dos insumos impróprios e determinou a interdição do local, com lacre oficial.

No entanto, após novas denúncias, a fiscalização retornou ao endereço nesta quarta-feira (02/04) e constatou o descumprimento da medida. Os responsáveis haviam rompido o lacre e retirado as placas de interdição.

Ainda da via pública, os agentes visualizaram uma das máquinas em funcionamento, confirmando a retomada da produção. Durante a nova inspeção, o lacre rompido foi encontrado descartado em uma lixeira.

No local, foram apreendidos cinco baldes de sorvete com características de fabricação recente, além de matéria-prima recém-adquirida. Os produtos foram encaminhados para inutilização, por representarem risco à saúde pública.

A Vigilância Sanitária realizou nova interdição, com lacre reforçado nas máquinas e no acesso ao imóvel. Um inquérito policial foi instaurado para apurar os fatos, e a Polícia Civil segue com as investigações.