Os custos de produção de suínos e frangos de corte recuaram em junho (2025) pelo segundo mês consecutivo, segundo dados da Embrapa Suínos e Aves, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS). Os destaques são os estados de Santa Catarina e Paraná, que lideram nacionalmente na criação desses animais.

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Em Santa Catarina, o custo do quilo do suíno vivo caiu para R$ 6,25, o menor valor do ano. A redução foi de 1,13% em relação a maio. Já no Paraná, o custo do quilo do frango de corte fechou em R$ 4,72, com queda de 1,16% no mesmo período.

Ração segue como principal fator de impacto

A redução nas despesas com ração, que representa mais de 70% dos custos na suinocultura e 64% na avicultura, foi determinante para a queda nos índices. Em Santa Catarina, a ração teve queda de 1,82%, enquanto no Paraná a redução foi ainda maior: 3,50%.

Apesar da queda em junho, os índices acumulados ainda mostram variações anuais. O ICPSuíno registra alta de 0,74% em 2025 e de 7,07% nos últimos 12 meses. Já o ICPFrango caiu 1,41% no ano, mas segue em alta de 3,02% no acumulado de 12 meses.

Ferramentas gratuitas auxiliam a gestão das granjas

A Embrapa oferece duas ferramentas gratuitas que ajudam produtores na gestão dos custos. O aplicativo Custo Fácil, disponível para Android, permite gerar relatórios personalizados, inclusive separando despesas com mão de obra familiar. Já a Planilha de Custos está disponível no site da CIAS e é indicada para granjas integradas de suínos e frangos.

Além de SC e PR, a Embrapa também calcula os índices de produção para Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Rio Grande do Sul.