Alimentação Saudável - Imagem Ilustrativa. Foto: Reprodução / Site Nutrimental
A Ação Solidária Adventista (ASA) promove neste sábado, dia 15 de agosto, um curso de culinária saudável em Ituporanga. A atividade começa às 14h no Espaço Novo Tempo, ao lado da Igreja Adventista, no bairro Jardim América.
O encontro terá como foco a culinária vegetariana e vai abordar a escolha dos alimentos, o preparo das receitas e formas de reduzir custos na alimentação. Além disso, a organização pretende apresentar o conhecimento adquirido como uma possibilidade de complementar a renda familiar.
Segundo a diretora da ASA, Jiani Maria Schmidt Peters, a proposta é oferecer aos participantes novas opções para o dia a dia. “O curso visa trazer às pessoas a oportunidade de conhecer mais sobre a culinária vegetariana. Além dos benefícios que traz à nossa saúde, ela também tem um baixo custo financeiro”, explica.
Curso de culinária saudável terá preparo de receitas
Durante a atividade, os participantes vão receber orientações sobre a escolha dos ingredientes e as formas de preparo. O curso será conduzido por uma profissional da área de alimentação. “Ela ensina como escolher os alimentos, como proceder com esses alimentos e como fazer a melhor escolha das receitas”, afirma Jinai.
Além das orientações, as receitas serão preparadas durante o encontro. Depois, os participantes poderão degustar os alimentos produzidos no local. “Tudo o que for feito lá vai ser degustado, até para saber como é feito e conhecer o gosto desses alimentos”, comenta a diretora.
Culinária pode ajudar na geração de renda
A proposta do curso também inclui alternativas para pessoas que buscam uma atividade para complementar a renda. Segundo a organização, o aprendizado poderá ser aplicado na produção de alimentos dentro de casa.
“O curso visa também fazer com que a pessoa possa ter uma fonte de renda. Às vezes, ela não consegue sair de casa, tem um filho pequeno ou outras dificuldades. Então pode aprender através desse curso e melhorar um pouco a renda”, explica Jiani.
A ASA considera que o conhecimento pode ser utilizado tanto na alimentação da própria família quanto na preparação de produtos para comercialização.
ASA prevê novos cursos de alimentação em Ituporanga
O encontro deste sábado será voltado à culinária vegetariana. No entanto, a Ação Solidária Adventista já planeja novas atividades relacionadas à alimentação.
Entre os próximos temas previstos está um curso sobre sucos detox. A organização ainda não informou a data da nova atividade. “A gente tem a intenção de trazer mais cursos. Ela vai trazer outro curso também de alimentação, que são os sucos detox. Mas esse agora vai ser sobre culinária vegetariana”, informa Jiani.
O curso será realizado neste sábado, dia 15, a partir das 14h, no Espaço Novo Tempo, ao lado da Igreja Adventista, no bairro Jardim América, em Ituporanga.
Confira os detralhes na reportagem de Jaciara Oliveira:
