Vencedores do Concurso da Cebola. Foto: Jean Carlos
Produtores de diferentes municípios participaram do concurso de exposição da cebola durante a 28ª Festa Nacional da Cebola, em Ituporanga. Além disso, a premiação ultrapassou R$ 16 mil e contemplou agricultores em duas modalidades.
A avaliação considerou critérios como apresentação, uniformidade de cor, tamanho e formato. Neste ano, a organização também retomou a modalidade de réstia, prática tradicional na comercialização da cebola na região.
Critérios de avaliação da cebola valorizam qualidade
O engenheiro agrônomo e organizador, Acácio Clausen, explicou como ocorre a análise dos produtos. “O primeiro critério é a apresentação da caixa. Depois avaliamos uniformidade de cor, formato e tamanho”, afirmou.
Segundo ele, o objetivo é demonstrar o padrão da produção regional. “As pessoas conseguem verificar que a cebola daqui tem qualidade”, disse.
Exposição reúne produtores de vários municípios
Participaram agricultores de cidades como Ituporanga, Alfredo Wagner, Imbuia, Aurora, Leoberto Leal e Chapadão do Lageado.
De acordo com Acácio Clasen, a participação amplia a visibilidade da produção regional. “É possível ver a qualidade do produto apresentado neste ano”, afirmou.
Além disso, os produtores preparam previamente as cebolas para atender aos critérios definidos no concurso.
Modalidade de réstia resgata tradição da cebola
A organização retomou a exposição em formato de réstia, utilizada no passado para comercialização. “Antigamente era assim que a cebola era transportada e vendida. A gente resgatou essa prática”, explicou o organizador.
Com isso, o concurso passa a valorizar tanto a produção atual quanto as formas tradicionais do setor.
Premiação em dinheiro substitui itens físicos
Outro destaque desta edição foi a escolha por premiação em dinheiro. O valor total chegou a R$ 16.500, distribuídos entre os vencedores. “Hoje o agricultor já tem eletrodomésticos. O dinheiro facilita”, afirmou Acácio Clasen.
Na categoria convencional, os prêmios foram distribuídos do primeiro ao quinto lugar. Já na modalidade réstia, a premiação contemplou os três primeiros colocados.
Resultados do concurso da cebola em Ituporanga
Na categoria convencional, o primeiro lugar ficou com Otávio Schiestl, de Ituporanga. O segundo lugar foi para Sandrial de Medeiros, de Alfredo Wagner. Já o terceiro lugar ficou com Alexandre Huntemann, também de Ituporanga.
Na modalidade réstia, Isadora Schiestl, de Ituporanga, conquistou o primeiro lugar. Andressa Horstermann ficou em segundo, enquanto Fabrício Krause garantiu a terceira colocação.
Confira a reportagem de Jean Carlos.
