O sistema BioPerSin (Biodinâmica,Permacultura e Sintropia), instalado no Sítio Ikiporã, em Ituporanga, foi tema de avaliação positiva por parte do presidente da Associação de Agricultura Biodinâmica do Sul (ABD-Sul), o agrônomo Nelson Jacomel Júnior.

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Durante a visita, ele destacou que a agricultura biodinâmica tem como princípio a integração entre solo, plantas, animais e até a influência dos astros. Um exemplo citado foi a prática de podas durante a lua minguante, período em que as plantas recebem características específicas para o manejo agrícola.

Solo vivo e diversidade de cultivos

De acordo com Jacomel, o conceito de organismo agrícola vai além da produção, defendendo a importância de um solo vivo, alimentado por processos naturais, como o uso do esterco compostado. Ele ressaltou que a prática deve ser entendida como um trabalho de grande valor social: “Esse processo todo precisa ser compreendido por todos nós, porque envolve responsabilidade social com a economia e o devido valor do alimento na sociedade atual”, afirmou.

A agricultura biodinâmica, segundo ele, também promove a diversidade de cultivos, que garante mais equilíbrio e resiliência às propriedades rurais. “Não queremos uma repetição monótona de cultivos. Cada agricultor pode ter o seu foco principal, mas é na mistura de espécies que se encontra a força do organismo agrícola”, completou.

Associação e apoio aos agricultores

Com sede em Águas Mornas, na Grande Florianópolis, a ABD-Sul reúne agricultores interessados em aplicar técnicas biodinâmicas. A entidade promove encontros, pesquisas e orientações práticas para o fortalecimento desse modelo de produção.

Mais informações podem ser acessadas no site oficial: abdsul.org.br.

Os detalhes com Jean Carlos: